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洛陽正大食品有限公司盛大開業

發布時間:2012-12-27作者:來源:洛陽正大食品有限公司點擊:3044

  正大集團投資建設的洛陽正大食品有限公司于2012年11月18日正式開業。河南省委常委、洛陽市委書記毛萬春,河南省政府副秘書長介新,正大集團董事長顧問朱恭和,正大集團中國區***副董事長于建平,正大集團中國區***總裁李瑞寒共同觸動開業啟動器。

  出席開業典禮的還有河南省商務廳副廳長戴松軍,河南省畜牧局副局長楊文明,正大集團董事長顧問安作山,正大集團中國區***副董事長霍爾峰、宋航、白宇飛、周永順,以及洛陽市各委局相關負責人等。

  洛陽正大食品有限公司是正大集團在中國投資建設的***家豬肉深加工一條龍企業,總投資10億元人民幣,占地285畝。公司集生豬屠宰分割、肉食品精深加工、副產品綜合利用、冷鏈物流、連鎖專賣及科研開發為一體,可年屠宰生豬150萬頭、加工調理產品3萬噸、熟肉制品10萬噸。公司屠宰、分割、冷藏加工工藝技術和設備從歐洲、日本等國家和地區引進,工藝技術及檢測手段均達到國內***,國際***水平。

  公司屠宰生豬來自集團自有養殖場,其仔豬來自正大集團,從用料、用藥到飼養管理全程由正大集團***人員控制,確保了豬源可靠;采用先進的檢驗、檢測儀器和檢測手段在線快速逐頭檢驗,并建立全過程可追溯的食品安全管理系統;嚴格的產品源頭控制體系和正大集團***化的生產管理和食品加工技術,保證了洛陽正大食品從農場到餐桌的綠色、安全、健康和美味。

  正大集團中國區***副董事長于建平在開業致辭中提到:目前,豬肉制品的生產加工可分為三個階段:***階段是中小屠宰場以熱鮮肉為主要產品,于傳統集貿市場銷售的初級階段,只能解決豬肉消費的溫飽問題;第二階段是以雙匯、雨潤為代表的大型屠宰加工廠,以冷鮮肉為主要產品,通過工藝技術方面的改進,解決了豬肉加工、運輸過程中的衛生問題;洛陽正大食品有限公司的成立,標志著豬肉制品的生產加工已邁向了“全產業鏈發展模式”的全新的階段,代表了豬肉制品生產加工的***高水平,正大食品實現了從“農場到餐桌”的全過程安全控制和可追溯管理體系,從源頭解決了豬肉制品的安全問題。

  洛陽正大食品有限公司的建立,是正大集團在推進農業產業化、新農村建設道路上的又一座里程碑,將為現代農牧食品業的發展起到重要的示范和帶動作用。

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